📈 В 2024 году в России запланировано открытие 33 фуд-холлов, что в 1,5 раза больше, чем в 2023 году. Общая площадь новых объектов составит 78,6 тыс. кв. метров, что на 57% больше, чем в 2023 году, когда открылось 21 гастрономическое пространство.

🔝 Лидерами по объему предложения фуд-холлов являются Москва и Московская область, а также Санкт-Петербург и Ленинградская область. В столице представлено более половины всех действующих объектов (60%), а на Северную столицу приходится 16%.

👉 Рынок фуд-холлов столиц и регионов пока не насыщен. С другой стороны, по мере развития сегмента наблюдаются не только открытия, но и закрытия проектов ввиду растущей конкуренции.